Аннотация на курсовые работы по кафедре товароведения и сертификации
Курсовые работы (проекты) рассматриваются как вид учебной работы по дисциплине и выполняется в пределах часов отводимых на ее изучение.
По кафедре товароведения и сертификации в соответствии с ГОСО курсовые работы (проекты) выполняются студентами по специальностям «Стандартизация, метрология и сертификация» и «Технология продовольственных продуктов».
По специальности «Стандартизация, метрология и сертификация» разработаны темы курсовых работ по дисциплинам:
1. инженерная графика;
2. метрология;
3. квалиметрия;
4. испытание, контроль и безопасность;
5. система менеджмента качества;
6. метрологическое обеспечение производства.
По специальности «Технология продовольственных продуктов» разработаны темы курсовых работ по дисциплинам:
1. теоретическая и прикладная механика;
2. технология отрасли продовольственных продуктов;
3. оборудование производства продовольственных продуктов;
4. процессы и аппараты.
На кафедре имеются методические указания по выполнению курсовых работ, темы курсовых работ обновляются ведущими преподавателями ежегодно.
Темы курсовых работ выбираются студентами согласно заявлениям по форме:
Зав.кафедрой товароведения
и сертификации
профессору Есенбаевой Г.А.
от студентки гр.ТПП-
Ф.И.О.
Прошу вас закрепить за мной тему курсовой работы по дисциплине «___» №_____
Должность: Заведующая кафедрой товароведения и сертификации Ученая степень: Доктор педагогических наук, кандидат технических наук Ученое / академическое звание: Профессор КЭУК, член-корреспондент РАЕ Читаемые дисциплины: «Системы менеджмента качества», «Аккредитация органов подтверждения соответствия и испытательных центров», «Технология разработки стандартов и нормативных документов», «Патентоведение», «Стандартизация», «Метрология, стандартизация и сертификация», «Подтверждение соответствия продукции и услуг». Научные труды, публикации: более 160 научных трудов, в том числе 6 монографий; 35 учебных пособий; 5 патентов и авторских свидетельств на изобретения. Обладатель государственного гранта МОН РК «Лучший преподаватель вуза» (2010), победитель в номинации «Человек года» (КЭУК,2013)
Какенов Кайрат Саттуович
Должность: Профессор кафедры товароведения и сертификации Ученая степень: Кандидат технических наук Ученое / академическое звание: Профессор КЭУК Читаемые дисциплины: «Физика», «Теплотехника», «Испытание, контроль и безопасность», «Основы электротехники». Научные труды, публикации: более 160 научных трудов, в том числе 6 монографий; 35 учебных пособий; 8 патентов и авторских свидетельств на изобретения. Обладатель звания «Лучший преподаватель вуза» МОН РК (2012)
Карагаева Мереке Болатовна
Должность: доцент кафедры товароведения и сертификации Ученая степень: кандидат физико-математических наук Ученое / академическое звание: доцент ВАК Читаемые дисциплины: физика (рус., каз.), электротехника (каз.), патентоведение (рус., каз), материаловедение (рус., каз), теориялық механика (каз), теоретическая механика (рус) Научные труды, публикации: 14 научных статей, 5 учебных пособий: «Физика-1», «Физика-2», «Патентоведение», «Материаловедение», «Электротехника негіздері».
Закарин Сагингали Закариянович
Должность: доцент кафедры товароведения и сертификации Ученая степень: кандидат химических наук Ученое / академическое звание: доцент КЭУК Читаемые дисциплины: Химия: неорганическая и органическая химия; физическая и коллоидная химия; технология конструкционных материалов и термообработка; оборудование производства продовольственных продуктов; контроль и оценка качества сырья и продовольственных продуктов. Научные труды, публикации: Авторское свидетельство СССР, 5 Авторских свидетельств Республики Казахстан. Опубликовано 60 статей и тезисов; 5 учебных пособий: «Химия» 2006; «Концепции современного естествознания» 2004; «Технология конструкционных материалов» 2008; «Конструкциялық материалдар технологиясы және термоөңдеу» 2012 «Оборудование производства продовольственных продуктов» Ч. 1, 2014, 1 электронный учебник.
Джазыкбаева Балдырган Колдаспаевна
Должность: ст. преподаватель кафедры товароведения и сертификации Ученая степень: докторант PhD Ученое / академическое звание: магистр Читаемые дисциплины: Экспертиза качества товаров и услуг, Система менеджмента качества, Стандартизация, Основы технологии ПП. Научные труды, публикации: более 25 научных статей, 2 учебных пособии
Каримова Бакытгуль Нурлановна
Должность: доцент кафедры товароведения и сертификации Ученая степень: кандидат химических наук Ученое / академическое звание: доцент КЭУК Читаемые дисциплины: органическая химия (рус., каз.), физическая и коллоидная химия (рус., каз.), квалиметрия (каз), стандартизация (каз), технология разработки стандартов (каз), метрология (каз), метрологическое обеспечение производства (каз) Научные труды, публикации: более 15 научных статей, 2 авторских свидетельства РК, 2 учебных пособии
Ахметова Айман Бейбутовна
Должность: ст. преподаватель кафедры товароведения и сертификации Ученая степень: магистр Читаемые дисциплины: Метрологическое обеспечение производства, Метрология, Общая теория измерений, Безопасность продовольственных продуктов, Экспертиза качества товаров Научные труды, публикации: монография «Состояние и перспективы развития механизмов комплексной переработки углей Карагандинского угольного бассейна РК», учебное пособие «Общая теория измерений», 3 электронных учебника. Опубликовано 26 статей.
Торжанова Гуляим Жумановна
Должность: преподаватель Ученая степень: магистр «Стандартизация, сертификация и метрология» Читаемые дисциплины: Экспертиза качества товаров и услуг, Система менеджмента качества, Контроль и оценка качества сырья и ПП, Стандартизация, Основы технологии ПП. Научные труды, публикации: Опубликовано 7 статей, учебное пособие «Международная стандартизация»
Ерубаева Динара Шайхановна
Должность: преподаватель Ученая степень: магистр «Стандартизация, сертификация и метрология» Читаемые дисциплины: органическая химия (рус., каз.), физическая и коллоидная химия (рус., каз.), квалиметрия (каз), стандартизация (каз), технология разработки стандартов (каз), метрология (каз), метрологическое обеспечение производства (каз) Научные труды, публикации: более 15 научных статей, 2 авторских свидетельства РК, 2 учебных пособии
Исабаева Гулсим Максутовна
Должность: ст. преподаватель кафедры товароведения и сертификации Ученая степень: кандидат химических наук Читаемые дисциплины: аналитическая химия, общая химия, технология лечебного питания (каз, рус), особенности технологии национальной и зарубежной кухни, технология отраслей продовольственных продуктов (каз, рус), технология производства продовольственных продуктов, сервис на предприятиях общественного питания, эстетика и стандарт. Научные труды, публикации: более 30 научных статей, 4 учебных пособии: органическая химия, химия для специальности экология, аналитическая химия, емдік тамақтану технологиясы. 1 электронный учебник - аналитическая химия. 4 кейса – технология блюд в общественном питании, консервілер, балық және балық өнімдері, ет және ет өнімдері.
Мухаметжанов Тимур Вячеславович
Должность: преподаватель Ученая степень: магистр «Технология продовольственных продуктов» Читаемые дисциплины: Организация производства на предприятий ОП, Особенности технологии национальной и зарубежной кухни, Технология производства продуктов питания в РД, Микробиология, Контроль и оценка качества сырья и ПП, ОТРД, Основы технологии ПП. Научные труды, публикации: 5 научных статей.
Жар Жанна Жанибековна
Должность: преподаватель Ученая степень: магистр «Технология продовольственных продуктов» Читаемые дисциплины: Организация производства на предприятий ОП, Особенности технологии национальной и зарубежной кухни, Технология производства продуктов питания в РД, Микробиология, Контроль и оценка качества сырья и ПП, ОТРД, Основы технологии ПП, Оборудование производства ПП, Процессы и аппараты, Товароведение ПП, Санитария и гигиена (каз). Научные труды, публикации: 5 статей.
5В 090800 «Оценка». В 2001/2002 учебном году в Карагандинском экономическом университете была открыта специальность «Оценка» (по отраслям и областям применения). И кафедра «Статистики и ОЭД» была переименована в кафедру «Оценки и ОЭД». Независимо от экономической обстановки, специальность «Оценка» остается востребованной на рынке труда, так как всегда насущным является вопрос: сколько стоит земельный участок, жилой дом или квартира, машина или оборудование, фирма ли предприятие, запасы нефти или золота. На все эти вопросы и дает ответ ОЦЕНОЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ. От объективности оценщика, устанавливающего рыночную стоимость, зависит размер налога, норма амортизации, и, в конечном счете, величина государственного бюджета. Профессиональная деятельность специалиста-оценщика происходит в сфере экономических услуг. Оценщик вносит свой вклад в жизнеспособность рынков имущества путем обеспечения прозрачности в финансовых процессах и отчетности, а также надежности оценок, проводимых для обеспечения ссуд и закладных, для сделок, связанных с передачами собственности и для урегулирования тяжб и вопросов налогов и налогообложения. В настоящее время оценочная деятельность функционирует как самостоятельная сфера экономики и является важнейшим элементом инфраструктуры общественных отношений. Наличие высокопрофессиональных специалистов выступает одним из определяющих факторов успешного управления собственностью. Профессия оценщика является интеллектуальной, востребованной рынком и позволяет обеспечить квалифицированному специалисту достойный уровень жизни, так как без качественной комплексной оценки невозможно правильно определить рыночную стоимость любых видов собственности. Студентами специальности «Оценка» изучаются следующие общеобразовательные и специальные дисциплины:
№
ДИСЦИПЛИНА
1.
История Казахстана
2.
Философия
3.
Иностранный язык
4.
Казахский(русский ) язык
5.
Информатика
6.
Экология и устойчивое развитие
7.
политология
8.
Социология
9.
Основы права
10.
Физическая культура
11.
История и теория кооперативного движения
12.
Делопроизводство на гос.языке
13.
Экономика природопользования
14.
Экономическая теория
15.
Математика в экономике
16.
Микроэкономика
17.
Макроэкономика
18.
Статистика
19.
Менеджмент и маркетинг
20.
Финансы
21.
Цены и ценообразование
22.
Учет и удит
23.
Экономический анализ
24.
Управление недвижимостью
25.
Компьютерные технологии оценки
26.
Основы безопасности жизнедеятельности
27.
Почвоведение
28.
Правовое регулирование оценочной деятельности
29.
Оценка интеллектуальной собственности и НА
30.
Инвентаризация недвижимости
31.
Международные стандарты оценки
32.
Основы риэлтерской и девелоперской деятельности
33.
Оценка недвижимости
34.
Оценка состояния окружающей среды
35.
Оценка земли и земельный кадастр
36.
Регистрация недвижимости
37.
Оценка бизнеса
38.
Теоретические основы оценки
39.
Экономика недвижимости
40.
Оценка и управление трудовыми ресурсами
41.
Консалтинг в оценочной деятельности
42.
Оценка природных ресурсов
43.
Оценка машин, оборудования и транспортных средств
В 2011-2012 учебном году впервые был осуществлён набор в магистратуру по специальности 6М090800 «Оценка» на платной основе, в текущем году выделено 2 государственных общеобразовательных гранта на обучение магистрантов.В 2013-2014 учебном году Министерством образования было выделено 3 государственных общеобразовательных гранта на обучение магистрантов. по специальности 6М090800 «Оценка»
5В 050608 «Экология». Экологическое образование является частью общей системы образования, эффективная система экологического образования - один из основных инструментов обеспечения устойчивого развития экономики и общества . Следует отметить, что из года в год актуальность проблем экологического образования и воспитания возрастает. Это вызвано: - необходимостью повышения экологической культуры человека; - необходимостью постоянного сохранения и улучшения условий жизни человека на Земле; - необходимостью решения актуальных проблем, связанных с уменьшением жизненного пространства, приходящегося на одного человека; - необходимостью сохранения и восстановления, рационального использования и приумножения природных богатств; - низким уровнем восприятия человеком экологических проблем как лично значимых; - недостаточно развитой у человека потребностью практического участия в природоохранной деятельности . В этой связи c сентября 2011 года осуществляется подготовка бакалавров специальности 5В 050608 «Экология» со специализацией «Экологический менеджмент». После окончания ВУЗа наши выпускники смогут работать в Департаментах по экологии, на промышленных предприятиях, в агропромышленных комплексах, национальных парках и заповедниках, средних и высших учебных заведениях и научно-исследовательских институтах. Выпускник с высшим образованием может работать в следующих должностях: - эколог по отраслям производства, -инспектор по охране окружающей среды, - эколог-инженер, - эколог-менеджер. Студентами специальности «Экология» изучаются следующие общеобразовательные и специальные дисциплины:
№
ДИСЦИПЛИНА
1.
История Казахстана
2.
Философия
3.
Иностранный язык
4.
Казахский(русский ) язык
5.
Информатика
6.
Экология и устойчивое развитие
7.
политология
8.
Социология
9.
Основы права
10.
Физическая культура
11.
Основы безопасности жизнедеятельности
12.
Основы экономической теории
13.
Профессиональный казахский язык
14.
Профессионально-ориентированный иностранный язык
15.
Экологические аспекты естествознания
16.
Биогеохимия и экотоксикология
17.
Геоэкология
18.
Экологическое ресурсоведение
19.
Происхождение и эволюция биосферы
20.
История кооперативного движения
21.
История политических и правовых учений
22.
Учение об окружающей среде
23.
Биология
24.
Биологическая экология
25.
Биоразнообразие растений, животных и микроорганизмов
В целях выполнения плана научно-исследовательских работ коллектив кафедры Казахского языка и культуры Казахстана функционирует над темой «Мемлекеттік тілдің қазіргі кезеңдегі өзекті мәселелері», руководитель темы к.ф.н., доцент Жукеев Т.Б. Тема начата в январе 2007 года.
Основные этапы кафедральной темы:
1. Мемлекеттік тілді дамыту мен қолданудың қазіргі жағдайы
2. Мемлекеттік тілдің өзектілігі мен қолдану аясы
3. Тілді үйренудегі әдістеме мен әдістер
В 2009 -2010 учебном году на кафедре продолжается работа над кафедральной научной темой. На Международную научно – практическую конференцию «Проблемы становления инновационной системы и развития предпринимательства в РК», которое проводилось в КарГУ им. Е. А. Букетова 5 – 6 ноября 2009 года, преподаватели кафедры по кафедральной теме подготовили научные статьи.
Кафедра организовала интенсивный курс по изучению государственного языка совместно с филиалами Министерства труда и соцзащиты населения и Российского сбербанка. Наряду с этим для студентов университета І курса очного отделения проводятся курсы по изучению государственного языка. Для проведения курса были подготовлены программа, учебно-дидактические материалы и учебно – методические рекомендации.
21 сентября 2009 года кафедрой было проведено мероприятие в рамках кафедральной темы «Өнер алды – қызыл тіл», посвященное ко Дню языков народов Казахстана. На конкурсе приняли участие студенты І курса очного отделения факультетов экономики и управления, учетно-финансового, бизнеса и права. По результатам конкурса победители номинаций были награждены грамотами.
Выполняемая кафедрой тема является поисковой, имеет фундаментальный характер исследований и прикладное значение.
На кафедре казахского языка и культуры Казахстана ведутся 4 дисциплины: «Казахский язык», «Делопроизводство на государственном языке», «Делопроизводство и деловое общение» на государственном и русском языках.
Цель дисциплины «Казахский язык»:
1) Коммуникативная цель «Казахского языка»: студент должен формировать устные, писменные навыки, свободно владея казахским языком как средство речи.
2) Познавательная цель: осваивая знание по специальностям, на казахском языке развить логику и миропознание.
3) Воспитательная цель: развить общую личностную этику, повысить уровень культуры, привить уважение казахской истории и культуре, а так же национальным особенностям.
Цель дисциплины «Делопроизводство на государственном языке»: С документацией связана деятельность всех работников аппарата управления – от технических исполнителей до руководителей всех звеньев. Одни создают документы, другие обеспечивают их оформление и передачу, третьи руководствуются этими документами и на их основе принимают решения. Студентам дается информация об истории развития делопроизводства и культуры делового общения, о теоретических и практических аспектах делопроизводства и классификации документов. О культуре и жанрах переписки, построении коммерческого письма, стиль коммерческого письма, правила оформления корреспонденции, использование компьютера в документировании.
Цель дисциплины «Делопроизводство и деловое общение»: Взаимодействие культур народов, проживающих на территории РК, основывается на взаимодействии их языков, требует демократизации системы общения, так как через эффективное общение и возможно изменение социальной жизни. Предмет дает импульс для самосовершенствования с помощью современных методов личностного развития, поможет управленцу умело построить стратегию, тактику и сам процесс общения с клиентами, партнерами и властями наиболее рациональным способом, даются основные сведения о специфике деловой коммуникации, содержатся рекомендации о построении разных жанров делового диалога, а также составление управленческой документации по стандартам Республики Казахстан.
По выщеназванным дисциплинам кафедры студенты заканчивают со следующими количествами кредитов:
1. Казахский язык – 1 курс, 6 кредитов: 3 кредита на 1 семестре, 3 кредита на 2 семестре;
2. Делопроизводство на государственном языке – 1 курс на базе колледжа 2 кредита;
3. Делопроизводство на государственном языке - 2 курс по полному сроку обучения 3 кредита;
4. Делопроизводство и деловое общение с русским языком обучения – 2 курс на базе колледжа, 2 кредита;
5. Делопроизводство и деловое общение с казахским языком обучения – 2 курс на базе колледжа, 2 кредита.
Курсы кафедры
В рамках выполнения Программы функционирования и развития государственного языка в Карагандинском экономическом университете Казпотребсоюза кафедра казахского языка и культуры Кащзахстана проводит курсы казахского языка по следующим направлениям:
1. Ауызекі сөйлеу тілі деңгейі (для начинающих);
2. Ана тілі деңгейі (для продолжающих);
3. Кәсіби қазақ тілі (профессиональный казахский язык);
4. Іскерлік қазақ тілі (деловой казахский язык);
5. Тіл мәдениеті (культура речи);
6. Қазақ тілін жеделдете үйрету (интенсивный курс казахского языка);
7. Мемлекеттік тілде іс қағаздарын жүргізу (делопроизводство на государственном языке).
