Тауартану және сертификаттау кафедрасы-көптеген жылдар бойы азық-түлік және азық-түлік емес тауарлардың тауартану мамандарын дайындаған университеттің ең көне кафедраларының бірі.

1996 жылы тауартану кафедрасының базасында "Стандарттау, сертификаттау және метрология" мамандығы, ал 2001 жылы "Қоғамдық тамақтану және арнайы мақсаттағы өнімдер технологиясы" мамандығы ашылды.

Қазіргі уақытта тауартану және сертификаттау кафедрасы "Стандарттау, сертификаттау және метрология" (бакалавриат), "Стандарттау және сертификаттау" (магистратура), "Азық-түлік технологиясы" (бакалавриат және магистратура) білім беру бағдарламалары бойынша бітіруші кафедра болып табылады.

Кафедраның мақсаты

Еңбек нарығының қазіргі заманғы талаптарына жауап беретін стандарттау, сертификаттау және метрология, азық-түлік өнімдерінің технологиясы саласында инновациялық бағдарланған, бәсекеге қабілетті мамандарды сапалы даярлауды қамтамасыз ету.

Кафедраның миссиясы

Өңірдің тұрақты дамуы үшін стандарттау, сертификаттау және метрология, азық-түлік өнімдерінің технологиясы саласындағы бәсекеге қабілетті мамандардың кәсіби және жеке өсуінің негізі ретінде білім беру және ғылыми қызметті іске асыру.

Ел	Серіктес ЖОО	Оқу жылы/семестр	Студенттер саны
Қазақстан	Алматы технологиялық университеті	2021-2022ж., 1 семестр	1
Қытай	Chengdu Aeronautic Polytechnic	2022ж., 2 семестр	1
Ресей	«Экономика жоғары мектебі» ҰЗУ	2022ж., 2 семестр	5
Түркия	Анадолу университеті	2022ж., 2 семестр	1